Antoine Grethen
Antoine Grethen è un giovane vignaiolo che sta ridando voce al Meunier della Vallée de l'Ardre. Con coraggio, lavora le sue vigne seguendo i ritmi della natura, producendo vini tesi, sapidi e carichi di energia minerale.
Subentrato ai genitori nel 2016, Antoine ha convertito i tre ettari di famiglia al biologico e alla biodinamica, certificati Demeter dal 2020. Le fermentazioni sono spontanee, i vini restano agili e profondamente legati al loro terroir.
Immagini
- Produzione annuale
- 8,000
- Group
- Produttori
- Filosofia produttiva
- Biologico & Biodinamico
- Vitigni coltivati
- Meunier, Pinot Nero, Chardonnay
- Anno fondazione
- 1995
- Denominazioni
- Champagne