Weingut Odinstal Weissburgunder "350 N. N." 2022
0,75 LSLY000000820
45,50 €
Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Descrizione
Bianco pieno e caldo nel cuore, ma equilibrato da acidità marcata e aromi floreali e fruttati. Mostra profumi intensi di frutta a polpa bianca e gialla, note erbacee e di mandorla tostata, con texture ricca ma non pesante; buona lunghezza aromatica.
Abbinamento
Abbinamento
Eccellente con piatti a base di funghi, gnocchi spinaci e limone, carni bianche delicate, insalate con formaggi molli, crêpes con frutti di bosco, ma anche con cucina speziata moderata.
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Nazione
- Germania
- Regione
- Palatinato
- Denominazione
- Pfalz
- Vitigno
- 100% Weißburgunder (Pinot Blanc)
- Sottozona
- Wachenheim
- Vigneto
- Pfalz, vigneti ad altitudine ~350 m (“350 N.N.”). Suolo combinato di red sandstone (arenaria rossa), Keuper (argille con stratificazioni calcaree/argillose), basalt e shell limestone; parcelle miste che conferiscono mineralità, freschezza e struttura
- Produttore
- Weingut Odinstal
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 11,5 %
- Affinamento
- Fermentazione in acciaio inox; circa 5% di “whole bunches” (grappolo intero) lasciati a contatto sul mosto per 9 mesi per struttura; fermentazione senza legno nuovo;
- Tipologia
- Vino Bianco
- Temperatura di servizio
- servire fresco (7–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Note di pera Nashi, mela gialla, pesca bianca, fiori di mandorlo, erbe secche, nocciola tostata, gelatina floreale
- Astuccio
- Non compreso
Descrizione
Bianco pieno e caldo nel cuore, ma equilibrato da acidità marcata e aromi floreali e fruttati. Mostra profumi intensi di frutta a polpa bianca e gialla, note erbacee e di mandorla tostata, con texture ricca ma non pesante; buona lunghezza aromatica.
Abbinamento
Eccellente con piatti a base di funghi, gnocchi spinaci e limone, carni bianche delicate, insalate con formaggi molli, crêpes con frutti di bosco, ma anche con cucina speziata moderata.
SLY000000820
Weingut Odinstal Weissburgunder "350 N. N." 2022 0,75 L
45,50 €
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Germania
- Regione
- Palatinato
- Denominazione
- Pfalz
- Vitigno
- 100% Weißburgunder (Pinot Blanc)
- Sottozona
- Wachenheim
- Vigneto
- Pfalz, vigneti ad altitudine ~350 m (“350 N.N.”). Suolo combinato di red sandstone (arenaria rossa), Keuper (argille con stratificazioni calcaree/argillose), basalt e shell limestone; parcelle miste che conferiscono mineralità, freschezza e struttura
- Produttore
- Weingut Odinstal
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 11,5 %
- Affinamento
- Fermentazione in acciaio inox; circa 5% di “whole bunches” (grappolo intero) lasciati a contatto sul mosto per 9 mesi per struttura; fermentazione senza legno nuovo;
- Tipologia
- Vino Bianco
- Temperatura di servizio
- servire fresco (7–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Note di pera Nashi, mela gialla, pesca bianca, fiori di mandorlo, erbe secche, nocciola tostata, gelatina floreale
- Astuccio
- Non compreso
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