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Vincent Bliard Champagne Brut Rosé 1er Cru Libre Comme l'Air

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Vincent Bliard Champagne Brut Rosé 1er Cru Libre Comme l'Air
73,6080,00Sconto 8%

Prezzo IVA inclusa

Descrizione
Champagne (75% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 5% Meunier), Fermentazione alcolica spontanea e malolattica naturale. 1 anno di affinamento sur lies in botte grande e 4 anni in bottiglia. Succosa mineralità, delicatamente vinoso su una trama di piacevole croccantezza. Il finale regala morbidezza e persistenza aromatica.
Abbinamento
Eccellente con pesce crudo e frutti di mare (ostriche, carpaccio di ricciola) e piatti di crostacei (aragosta, gamberi rossi, astice alla griglia)
Scheda tecnica
Nazione
Francia
Regione
Champagne
Denominazione
Champagne AOC
Vitigno
75% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 5% Meunier
Sottozona
Valée de la Marne
Vigneto
Le uve, lavorate con cura maniacale, provengono dalla parte alta della Vallée de la Marne. 4 ha di vigne,età media di 32 anni,viticoltura biologica.
Produttore
Vincent Bliard
Dolcezza
Secco
Gradazione alcolica
12-12,5%
Dosaggio
Brut
Tipologia
Champagne
Temperatura di servizio
servire freddo (6–8°C)
Allergeni
contiene solfiti
Formato
0,75 L
Esame olfattivo
Eleganza gessosa e agrumata dal predominio dello Chardonnay (limone, bergamotto, mela verde),Note di frutti rossi delicati e melograno dal Pinot Noir Accenti di frutta secca e lievito, con sfumature di crosta di pane e brioche.
Astuccio
Non compreso
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