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    Thomas Niedermayr Souvignier Gris 2021

    0,75 LSLY000001258
    Thomas Niedermayr Souvignier Gris 2021
    26,00

    Prezzo IVA inclusa

    Decorazione natalizia

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    Descrizione
    Vino dalle spalle larghe e dal carattere deciso, sorretto da una vibrante mineralità. Pieno e armonioso, mantiene una sorprendente freschezza nonostante la struttura. È un bianco complesso, longevo e affascinante, capace di evolvere nel tempo con eleganza.
    Abbinamento
    Eccellente con piatti di pesce al forno, risotti aromatici, carni bianche e cucina fusion.
    Scheda tecnica
    Nazione
    Italia
    Regione
    Trentino-Alto Adige
    Denominazione
    Trentino Alto Adige- San Michele Appiano
    Vitigno
    100% souvignier gris
    Sottozona
    San Michele Appiano
    Vigneto
    Vigneti in Appiano, località Gandberg, su suoli calcareo-dolomitici a circa 500–600 m s.l.m.
    Produttore
    Thomas Niedermayr
    Dolcezza
    Secco
    Gradazione alcolica
    13,50%
    Affinamento
    Fermentazione spontanea, poi 12 mesi di maturazione sulle fecce fini in legno neutro e acciaio.
    Tipologia
    Vino Bianco
    Temperatura di servizio
    servire fresco (7–10°C)
    Allergeni
    contiene solfiti
    Formato
    0,75 L
    Esame olfattivo
    Sentori di spezie fini, erbe aromatiche, scorza d’agrumi e fiori secchi; il naso evolve con accenni minerali e note di frutta gialla matura.
    Astuccio
    Non compreso
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