Pierre Deville Cuvee Rosè de Saignee s.a.
0,75 LSLY000000726
95,50 €
Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Descrizione
Champagne rosé da saignée prodotto da Pierre Deville (Verzy, Montagne de Reims). Vino vinificato con macerazione (≈12 ore sulle bucce) al fine di ottenere colore e struttura. Fermentazione in botti di rovere per tutto il vino, maturazione sur lattes per circa 26 mesi. Stile elegante, fruttato con corpo e struttura ben bilanciata.
Abbinamento
Abbinamento
Perfetto con piatti a base di pesce grasso (salmone, tonno), crostacei alla griglia, anche con carni bianche saporite, cucina fusion e piatti piccanti delicati
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Denominazione
- Champagne AOC
- Vitigno
- 100% Pinot Noir
- Sottozona
- Montagne de Reims
- Vigneto
- Vigne nel comune di Verzy, Montagne de Reims; suoli calcarei / marna tipici della zona; vigneti convertiti in biologico/biodinamico; parcella “Rosé de Saignée” tutta da Pinot Noir
- Produttore
- Pierre Deville
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12-13,5%
- Dosaggio
- Extra Brut
- Affinamento
- Macerazione sulle bucce ≈ 12 ore (“saignée”), fermentazione in botti di rovere
- Tipologia
- Champagne
- Temperatura di servizio
- servire freddo (6–8°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Sentori di frutti rossi maturi, lampone, fragola, note panificate, leggere sfumature di rovere, acidità vivace.
- Astuccio
- Non compreso
Descrizione
Champagne rosé da saignée prodotto da Pierre Deville (Verzy, Montagne de Reims). Vino vinificato con macerazione (≈12 ore sulle bucce) al fine di ottenere colore e struttura. Fermentazione in botti di rovere per tutto il vino, maturazione sur lattes per circa 26 mesi. Stile elegante, fruttato con corpo e struttura ben bilanciata.
Abbinamento
Perfetto con piatti a base di pesce grasso (salmone, tonno), crostacei alla griglia, anche con carni bianche saporite, cucina fusion e piatti piccanti delicati
SLY000000726
Pierre Deville Cuvee Rosè de Saignee s.a. 0,75 L
95,50 €
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Denominazione
- Champagne AOC
- Vitigno
- 100% Pinot Noir
- Sottozona
- Montagne de Reims
- Vigneto
- Vigne nel comune di Verzy, Montagne de Reims; suoli calcarei / marna tipici della zona; vigneti convertiti in biologico/biodinamico; parcella “Rosé de Saignée” tutta da Pinot Noir
- Produttore
- Pierre Deville
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12-13,5%
- Dosaggio
- Extra Brut
- Affinamento
- Macerazione sulle bucce ≈ 12 ore (“saignée”), fermentazione in botti di rovere
- Tipologia
- Champagne
- Temperatura di servizio
- servire freddo (6–8°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Sentori di frutti rossi maturi, lampone, fragola, note panificate, leggere sfumature di rovere, acidità vivace.
- Astuccio
- Non compreso
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