Pertois-Lebrun Derrière Le Mont Aigu N. 13 Grand Cru NV
0,75 LSLY000000942
110,00 €
Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Descrizione
Champagne da un singolo vigneto di 50 anni d’età, sito a Chouilly, prodotto senza solfiti aggiunti.Vinificazione lenta in acciaio inox, con 6 anni sui lieviti, e dosaggio finale di 2 g/l.Il profilo olfattivo è delicato sugli agrumi, poi esplode su miele, fiori secchi, ananas e spezie dolci, con una bocca cremosa e avvolgente.Il finale è gessoso e fresco.
Abbinamento
Abbinamento
Perfetto con piatti di pesce raffinati, sashimi, capesante, risotto ai frutti di mare, ma anche con carni bianche in salsa leggera.
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Denominazione
- Champagne Grand Cru AOC
- Vitigno
- 100% Chardonnay
- Sottozona
- Cramant
- Vigneto
- Parcelle in Lieu-dit Derrière Le Mont Aigu, Chouilly (Grand Cru).
- Produttore
- Pertois-Lebrun
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12-13,5%
- Dosaggio
- Extra Brut
- Affinamento
- Fermentazione in acciaio inox, affinamento 6 anni sui lieviti, nessuna aggiunta di solfiti
- Tipologia
- Champagne
- Temperatura di servizio
- servire freddo (6–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Ventaglio di profumi che ricordano agrumi canditi, miele d’acacia, frutta esotica, note saline e floreali.
- Astuccio
- Non compreso
Descrizione
Champagne da un singolo vigneto di 50 anni d’età, sito a Chouilly, prodotto senza solfiti aggiunti.Vinificazione lenta in acciaio inox, con 6 anni sui lieviti, e dosaggio finale di 2 g/l.Il profilo olfattivo è delicato sugli agrumi, poi esplode su miele, fiori secchi, ananas e spezie dolci, con una bocca cremosa e avvolgente.Il finale è gessoso e fresco.
Abbinamento
Perfetto con piatti di pesce raffinati, sashimi, capesante, risotto ai frutti di mare, ma anche con carni bianche in salsa leggera.
SLY000000942
Pertois-Lebrun Derrière Le Mont Aigu N. 13 Grand Cru NV 0,75 L
110,00 €
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Denominazione
- Champagne Grand Cru AOC
- Vitigno
- 100% Chardonnay
- Sottozona
- Cramant
- Vigneto
- Parcelle in Lieu-dit Derrière Le Mont Aigu, Chouilly (Grand Cru).
- Produttore
- Pertois-Lebrun
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12-13,5%
- Dosaggio
- Extra Brut
- Affinamento
- Fermentazione in acciaio inox, affinamento 6 anni sui lieviti, nessuna aggiunta di solfiti
- Tipologia
- Champagne
- Temperatura di servizio
- servire freddo (6–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Ventaglio di profumi che ricordano agrumi canditi, miele d’acacia, frutta esotica, note saline e floreali.
- Astuccio
- Non compreso
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