Pauline Pabiot Vigneronne Cuvée Silex 2024
Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Abbinamento
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Loira
- Denominazione
- Pouilly Fumé AOC
- Vitigno
- Sauvignon Blanc
- Sottozona
- Pouilly-Fumé
- Vigneto
- Singola parcella di 1,7ha, lieux dit "Beauregard", età media di 30 anni con esposizione piena sud - Terroir di argilla e Silex, sottosuolo duro e di difficile lavorazione e penetrazione per le radici della pianta
- Produttore
- Pauline Pabiot Vigneronne
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12,00%
- Affinamento
- Affinamento in acciaio
- Tipologia
- Vino Bianco
- Temperatura di servizio
- servire fresco (7–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Al naso emergono note di frutta bianca come pera e mela verde, accompagnate da sentori minerali tipici del terroir, come il fumo e la pietra focaia.
- Astuccio
- Non compreso
Descrizione
Il Cuvée Silex 2024 è un vino bianco secco prodotto esclusivamente con uve Sauvignon Blanc, provenienti da una singola parcella di 1,7 ettari situata nel lieux-dit "Beauregard", nel comune di Tracy-sur-Loire. Le viti, di età media di 30 anni, sono piantate su suoli argillo-calcarei ricchi di silex, con un sottosuolo duro che rende difficile la penetrazione delle radici, conferendo al vino una mineralità distintiva. >/p>
Abbinamento
Si abbina perfettamente a piatti di pesce come sogliola alla griglia, ostriche e frutti di mare, nonché a formaggi di capra freschi. La sua versatilità lo rende ideale anche come aperitivo o per accompagnare antipasti leggeri.
SLY000000187
Pauline Pabiot Vigneronne Cuvée Silex 2024 0,75 L
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Loira
- Denominazione
- Pouilly Fumé AOC
- Vitigno
- Sauvignon Blanc
- Sottozona
- Pouilly-Fumé
- Vigneto
- Singola parcella di 1,7ha, lieux dit "Beauregard", età media di 30 anni con esposizione piena sud - Terroir di argilla e Silex, sottosuolo duro e di difficile lavorazione e penetrazione per le radici della pianta
- Produttore
- Pauline Pabiot Vigneronne
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12,00%
- Affinamento
- Affinamento in acciaio
- Tipologia
- Vino Bianco
- Temperatura di servizio
- servire fresco (7–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Al naso emergono note di frutta bianca come pera e mela verde, accompagnate da sentori minerali tipici del terroir, come il fumo e la pietra focaia.
- Astuccio
- Non compreso
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