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Monchiero Barolo Rocche di Castiglione 2021

0,75 LSLY000000327
Monchiero Barolo Rocche di Castiglione 2021
70,00

Prezzo IVA inclusa

Descrizione
Barolo elegante e complesso, caratterizzato da una struttura imponente e tannini setosi ma ben definiti. La lunga persistenza e la profondità aromatica ne fanno un vino raffinato, capace di evolvere in bottiglia per molti anni, esprimendo l’equilibrio perfetto tra frutto maturo, acidità e mineralità tipica del territorio di Castiglione Falletto.
Abbinamento
Perfetto con arrosti e brasati di carne rossa, selvaggina, piatti tipici piemontesi come tajarin al ragù o bolliti, oltre a formaggi stagionati e piatti ricchi e strutturati.
Scheda tecnica
Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Denominazione
Barolo DOCG
Vitigno
100% Nebbiolo
Sottozona
Castiglione Falletto
Vigneto
Singolo appezzamento MGA “Rocche di Castiglione”, Castiglione Falletto, altezza media 280 m, esposizione est. Vigne di 45 anni su suoli argillosi con vene di marna blu. Vendemmia manuale con attenta selezione dei grappoli per garantire la massima qualità.
Produttore
Monchiero
Dolcezza
Secco
Gradazione alcolica
14,00%
Affinamento
Affinamento per 20 mesi in rovere di Slavonia
Tipologia
Vino Rosso
Temperatura di servizio
servire a temperatura ambiente (15–18°C)
Allergeni
contiene solfiti
Formato
0,75 L
Esame olfattivo
Aromi complessi di ciliegia, prugna e piccoli frutti rossi maturi, accompagnati da note floreali di viola, spezie dolci e sfumature minerali eleganti. Bouquet profondo, raffinato e persistente.
Astuccio
Non compreso
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