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    Monchiero Barolo Rocche di Castiglione 2021

    0,75 LSLY000000327
    Monchiero Barolo Rocche di Castiglione 2021
    70,00

    Prezzo IVA inclusa

    Descrizione
    Barolo elegante e complesso, caratterizzato da una struttura imponente e tannini setosi ma ben definiti. La lunga persistenza e la profondità aromatica ne fanno un vino raffinato, capace di evolvere in bottiglia per molti anni, esprimendo l’equilibrio perfetto tra frutto maturo, acidità e mineralità tipica del territorio di Castiglione Falletto.
    Abbinamento
    Perfetto con arrosti e brasati di carne rossa, selvaggina, piatti tipici piemontesi come tajarin al ragù o bolliti, oltre a formaggi stagionati e piatti ricchi e strutturati.
    Scheda tecnica
    Nazione
    Italia
    Regione
    Piemonte
    Denominazione
    Barolo DOCG
    Vitigno
    100% Nebbiolo
    Sottozona
    Castiglione Falletto
    Vigneto
    Singolo appezzamento MGA “Rocche di Castiglione”, Castiglione Falletto, altezza media 280 m, esposizione est. Vigne di 45 anni su suoli argillosi con vene di marna blu. Vendemmia manuale con attenta selezione dei grappoli per garantire la massima qualità.
    Produttore
    Monchiero
    Dolcezza
    Secco
    Affinamento
    Affinamento per 20 mesi in rovere di Slavonia
    Tipologia
    Vino Rosso
    Temperatura di servizio
    servire a temperatura ambiente (15–18°C)
    Allergeni
    contiene solfiti
    Formato
    0,75 L
    Esame olfattivo
    Aromi complessi di ciliegia, prugna e piccoli frutti rossi maturi, accompagnati da note floreali di viola, spezie dolci e sfumature minerali eleganti. Bouquet profondo, raffinato e persistente.
    Astuccio
    Non compreso
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