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    Marco de Bartoli Vecchio Samperi S.A

    0,75 LSLY000001481
    Marco de Bartoli Vecchio Samperi S.A
    53,00

    Prezzo IVA inclusa

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    Descrizione
    Recupera la tradizione del perpetuo pre-britannico. Non fortificato, esprime l'anima pura del Grillo ossidato.
    Abbinamento
    Da non relegare alla fine del pasto, da abbinare anzi a formaggi stagionati, a carni brasate, rombo al forno, bottarga e ostriche.
    Scheda tecnica
    Nazione
    Italia
    Regione
    Sicilia
    Denominazione
    Vino perpetuo
    Vitigno
    Grillo 100%
    Sottozona
    Marsala
    Vigneto
    3.500 ceppi per ettaro con radici che hanno origini tra il 1970 ed il 1996 nel territorio di C.da Samperi, a Marsala (pianeggiante di medio impasto, sabbioso-calcareo). Piante ad alberello e contro-spalliera Guyot, 40 q di resa per ettaro vendemmiati l’ultima decade di settembre.
    Produttore
    Marco de Bartoli
    Dolcezza
    Secco
    Gradazione alcolica
    16,5%
    Affinamento
    Invecchiamento in fusti di rovere e castagno per 15-20 anni (metodo solera).
    Tipologia
    Vino Bianco
    Temperatura di servizio
    servire a temperatura ambiente (15–18°C )
    Allergeni
    contiene solfiti
    Formato
    0,75 L
    Esame olfattivo
    Mandorla tostata, agrumi canditi, miele di castagno e sentori salmastri.
    Astuccio
    Non compreso
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