Scheda tecnica

Nazione

Italia

Regione

Emilia Romagna

Denominazione

Vino frizzante

Vitigno

Blend di uve a bacca rossa locali (Barbera, Bonarda)

Sottozona

Val Tidone

Vigneto

I vigneti si trovano in Valtidone, colline argilloso-calcaree

Dolcezza

Secco

Gradazione alcolica

11,5 %

Affinamento

Rifermentazione naturale in bottiglia, non filtrato

Tipologia

Vino Bianco

Temperatura di servizio

servire fresco (7–10°C)

Allergeni

contiene solfiti

Formato

0,75 L

Esame olfattivo

Note di fragolina di bosco, lampone, fiori di campo e lieviti naturali.

Astuccio

Non compreso