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    Kabaj Luisa 2013

    0,75 LSLY000000571
    Kabaj Luisa 2013
    34,50

    Prezzo IVA inclusa

    Descrizione
    Il Kabaj Luisa 2013 è un vino che racconta il Collio Sloveno in tutta la sua complessità. Si presenta nel calice con un colore giallo aranciato intenso e brillante, segno della lunga macerazione e dell’evoluzione in cantina.
    Abbinamento
    È ideale per piatti strutturati a base di pesce, formaggi stagionati, carni bianche, piatti speziati o preparazioni della cucina asiatica.
    Scheda tecnica
    Nazione
    Slovenia
    Regione
    Collio Sloveno
    Denominazione
    Collio Sloveno - Brda
    Vitigno
    Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon, Pinot Bianco
    Sottozona
    Brda
    Vigneto
    Le uve provengono da vecchie vigne situate sulle colline di Brda, dove terreni ricchi di ponca (marne e arenarie) e un microclima temperato, mitigato dalla vicinanza del mare Adriatico e protetto dalle Alpi Giulie, consentono maturazioni lente e grande concentrazione aromatica. L’uvaggio è un raffinato assemblaggio di Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon e Pinot Bianco, vinificati insieme per ottenere un equilibrio perfetto tra freschezza, struttura e profondità.
    Produttore
    Kabaj
    Dolcezza
    Secco
    Affinamento
    L’affinamento è straordinariamente lungo: sette anni in botti di rovere usate
    Tipologia
    Vino Bianco
    Temperatura di servizio
    servire fresco (7–10°C)
    Allergeni
    contiene solfiti
    Formato
    0,75 L
    Esame olfattivo
    Al naso si apre con grande eleganza, offrendo un bouquet stratificato che spazia dalla frutta gialla matura agli agrumi canditi, con sfumature speziate di zafferano e leggere note balsamiche.
    Astuccio
    Non compreso
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