Jean-Paul Schmitt Pinot Gris Selection de Grains Nobles 2018
0,75 LSLY000000992
58,00 €
Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Descrizione
Questo Pinot Gris in versione SGN è il risultato di una selezione rigorosa delle uve colpite da muffa nobile. Il bouquet è ricco e complesso, con note di frutta candita, miele, spezie e florealità intensa. In bocca manifesta una struttura concentrata, un equilibrio tra dolcezza e acidità che lo rende vibrante e persistente, e un finale lungo e armonioso.
Abbinamento
Abbinamento
Perfetto da abbinare a foie gras, pasticceria secca, dessert a base di frutta, formaggi dolci
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Alsazia
- Denominazione
- Alsace AOC
- Vitigno
- 100% Pinot Gris
- Sottozona
- Scherwiller
- Vigneto
- Vigneti del Rittersberg su suolo granitico, con selezione estrema manuale delle uve
- Produttore
- Jean-Paul Schmitt
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 14 %
- Affinamento
- Vinificazione tipica da uve surmature, spesso fermentazione lenta in acciaio, sur lies per maggiore complessità
- Tipologia
- Vino Bianco
- Temperatura di servizio
- servire fresco (7–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Profumi di frutta matura (marmellata), miele, spezie dolci, note floreali intense, note terrose
- Astuccio
- Non compreso
Descrizione
Questo Pinot Gris in versione SGN è il risultato di una selezione rigorosa delle uve colpite da muffa nobile. Il bouquet è ricco e complesso, con note di frutta candita, miele, spezie e florealità intensa. In bocca manifesta una struttura concentrata, un equilibrio tra dolcezza e acidità che lo rende vibrante e persistente, e un finale lungo e armonioso.
Abbinamento
Perfetto da abbinare a foie gras, pasticceria secca, dessert a base di frutta, formaggi dolci
SLY000000992
Jean-Paul Schmitt Pinot Gris Selection de Grains Nobles 2018 0,75 L
58,00 €
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Alsazia
- Denominazione
- Alsace AOC
- Vitigno
- 100% Pinot Gris
- Sottozona
- Scherwiller
- Vigneto
- Vigneti del Rittersberg su suolo granitico, con selezione estrema manuale delle uve
- Produttore
- Jean-Paul Schmitt
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 14 %
- Affinamento
- Vinificazione tipica da uve surmature, spesso fermentazione lenta in acciaio, sur lies per maggiore complessità
- Tipologia
- Vino Bianco
- Temperatura di servizio
- servire fresco (7–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Profumi di frutta matura (marmellata), miele, spezie dolci, note floreali intense, note terrose
- Astuccio
- Non compreso
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