Jean-Michel Guillon & Fils Gevrey Chambertin Les Crais 2023
0,75 LSLY000001015
75,00 €
Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Descrizione
Questo Gevrey-Chambertin “Les Crais” proviene da vigne già importanti: il suo naso è un mix di frutti rossi maturi, lampone e ciliegia succosa accompagnati da spezie come la liquirizia e da note terrose e balsamiche. Il sorso è potente ma elegante, con tannini levigati, acidità viva che sorregge la struttura, e un finale minerale che prolunga la beva con classe.
Abbinamento
Abbinamento
Perfetto con carni rosse grigliate, selvaggina leggera, piatti con funghi, formaggi stagionati, arrosti robusti.
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Borgogna
- Denominazione
- Gevrey Chambertin AOC
- Vitigno
- 100% Pinot Noir
- Sottozona
- Gevrey Chambertin
- Vigneto
- Vigne piuttosto vecchie nelle parcelle “Les Crais”
- Produttore
- Jean-Michel Guillon & Fils
- Dolcezza
- Secco
- Affinamento
- Fermentazione tradizionale; uso di fusti (legno) – almeno parte nuova; in alcuni casi “tout bois neuf”
- Tipologia
- Vino Rosso
- Temperatura di servizio
- servire a temperatura ambiente (15–18°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Ciliegia nera matura, frutti rossi scuri, note leggere di tabacco biondo, florealità, eleganza aromaticamente raffinata, accenni minerali.
- Astuccio
- Non compreso
Descrizione
Questo Gevrey-Chambertin “Les Crais” proviene da vigne già importanti: il suo naso è un mix di frutti rossi maturi, lampone e ciliegia succosa accompagnati da spezie come la liquirizia e da note terrose e balsamiche. Il sorso è potente ma elegante, con tannini levigati, acidità viva che sorregge la struttura, e un finale minerale che prolunga la beva con classe.
Abbinamento
Perfetto con carni rosse grigliate, selvaggina leggera, piatti con funghi, formaggi stagionati, arrosti robusti.
SLY000001015
Jean-Michel Guillon & Fils Gevrey Chambertin Les Crais 2023 0,75 L
75,00 €
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Borgogna
- Denominazione
- Gevrey Chambertin AOC
- Vitigno
- 100% Pinot Noir
- Sottozona
- Gevrey Chambertin
- Vigneto
- Vigne piuttosto vecchie nelle parcelle “Les Crais”
- Produttore
- Jean-Michel Guillon & Fils
- Dolcezza
- Secco
- Affinamento
- Fermentazione tradizionale; uso di fusti (legno) – almeno parte nuova; in alcuni casi “tout bois neuf”
- Tipologia
- Vino Rosso
- Temperatura di servizio
- servire a temperatura ambiente (15–18°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Ciliegia nera matura, frutti rossi scuri, note leggere di tabacco biondo, florealità, eleganza aromaticamente raffinata, accenni minerali.
- Astuccio
- Non compreso
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