Hugues Godmé Rosé de Macération NV
0,75 LSLY000000836
129,00 €
Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Descrizione
Champagne da Pinot Noir in purezza, ottenuto con macerazione sulle bucce per circa 26 ore secondo il metodo Rosé de Saignée. Affina a lungo sui lieviti senza dosaggio. Il colore è rosa intenso e luminoso; il profumo è fine e profondo, con fragoline di bosco, lampone, ribes rosso e note speziate leggere. Il sorso è vellutato, setoso e minerale, con una freschezza vibrante e una struttura elegante.
Abbinamento
Abbinamento
Perfetto con carpacci di tonno rosso, salmone marinato, petto d’anatra ai frutti rossi, cucina
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Denominazione
- Champagne AOC
- Vitigno
- 100% Pinot Noir
- Sottozona
- Verzenay
- Vigneto
- Le vigne provengono da Verzenay – parcella “Le Petit Paradis” (Grand Cru, Montagne de Reims).
- Produttore
- Hugues Godmé
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12-13,5%
- Dosaggio
- Extra Brut
- Affinamento
- Macerazione 26 ore sulle bucce, lungo riposo sui lieviti, “poignetage” manuale, nessun dosaggio.
- Tipologia
- Champagne
- Temperatura di servizio
- servire freddo (6–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Il profumo è fine e profondo, con fragoline di bosco, lampone, ribes rosso e note speziate leggere.
- Astuccio
- Non compreso
Descrizione
Champagne da Pinot Noir in purezza, ottenuto con macerazione sulle bucce per circa 26 ore secondo il metodo Rosé de Saignée. Affina a lungo sui lieviti senza dosaggio. Il colore è rosa intenso e luminoso; il profumo è fine e profondo, con fragoline di bosco, lampone, ribes rosso e note speziate leggere. Il sorso è vellutato, setoso e minerale, con una freschezza vibrante e una struttura elegante.
Abbinamento
Perfetto con carpacci di tonno rosso, salmone marinato, petto d’anatra ai frutti rossi, cucina
SLY000000836
Hugues Godmé Rosé de Macération NV 0,75 L
129,00 €
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Denominazione
- Champagne AOC
- Vitigno
- 100% Pinot Noir
- Sottozona
- Verzenay
- Vigneto
- Le vigne provengono da Verzenay – parcella “Le Petit Paradis” (Grand Cru, Montagne de Reims).
- Produttore
- Hugues Godmé
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12-13,5%
- Dosaggio
- Extra Brut
- Affinamento
- Macerazione 26 ore sulle bucce, lungo riposo sui lieviti, “poignetage” manuale, nessun dosaggio.
- Tipologia
- Champagne
- Temperatura di servizio
- servire freddo (6–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Il profumo è fine e profondo, con fragoline di bosco, lampone, ribes rosso e note speziate leggere.
- Astuccio
- Non compreso
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