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Giacomo Fenocchio Barolo Castellero 2021

0,75 LSLY000000585
Giacomo Fenocchio Barolo Castellero 2021
61,50

Prezzo IVA inclusa

Descrizione
Nebbiolo proveniente dalla MGA Castellero, nel Comune di Barolo. Vinificazione con lunga macerazione di 40 giorni e affinamento in legno grande per 30 mesi. Stile più elegante e armonioso rispetto ad altre vigne, con grande tessitura vellutata e raffinatezza.
Abbinamento
Perfetto con carni rosse brasate, lepre in salmì, faraona arrosto, risotti al tartufo nero o formaggi stagionati d’alpeggio
Scheda tecnica
Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Denominazione
Barolo DOCG
Vitigno
100% Nebbiolo
Sottozona
Monforte d'Alba
Vigneto
Proveniente dalla MGA Castellero, nel Comune di Barolo
Produttore
Giacomo Fenocchio
Dolcezza
Secco
Gradazione alcolica
14%
Affinamento
Vinificazione con lunga macerazione di 40 giorni e affinamento in legno grande per 30 mesi.
Tipologia
Vino Rosso
Temperatura di servizio
servire a temperatura ambiente (15–18°C)
Allergeni
contiene solfiti
Formato
0,75 L
Esame olfattivo
Al naso presenta profumi di fiori rossi secchi, spezie dolci (cannella, anice stellato), radici officinali, liquirizia, ciliegia sotto spirito e sfumature terrose.
Astuccio
Non compreso
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