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    Domaine Pierre-André Dumas Cote de Brouilly 2021

    0,75 LSLY000000112
    Domaine Pierre-André Dumas Cote de Brouilly 2021
    23,90

    Prezzo IVA inclusa

    Descrizione
    Il C de By – Côte de Brouilly è un Gamay elegante e raffinato, che unisce freschezza fruttata e mineralità tipica dei terreni vulcanici di Brouilly.
    Abbinamento
    Ideale con piatti della cucina tradizionale francese come carni bianche arrosto, pollame, tartare, salumi e formaggi a pasta molle.
    Scheda tecnica
    Nazione
    Francia
    Regione
    Champagne
    Denominazione
    Cote de Brouilly AOC
    Vitigno
    100% Gamay
    Sottozona
    Brouilly
    Vigneto
    Le uve provengono da vecchie vigne di Gamay situate sulle colline di Brouilly. L’altitudine e l’esposizione favoriscono una maturazione equilibrata, mentre i terreni vulcanici della zona conferiscono al vino mineralità e struttura.
    Produttore
    Domaine Pierre-André Dumas
    Dolcezza
    Secco
    Gradazione alcolica
    12,50%
    Affinamento
    Affinamento per 12 m in grandi botti di legno vecchie di 50 anni
    Tipologia
    Vino Rosso
    Temperatura di servizio
    servire a temperatura ambiente (15–18°C)
    Allergeni
    contiene solfiti
    Formato
    0,75 L
    Esame olfattivo
    Al naso si percepiscono note di frutti rossi maturi (ciliegia, lampone) accompagnate da accenni floreali e leggere sfumature minerali. L’uso di botti vecchie mantiene la freschezza aromatica e integra delicate nuance speziate.
    Astuccio
    Non compreso
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