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Domaine Michelot Meursault 1er Cru Perrières 2023

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Domaine Michelot Meursault 1er Cru Perrières 2023
229,00

Prezzo IVA inclusa

Descrizione
Considerato il Cru più prestigioso di Meursault. Suoli calcarei con sottosuolo lavico che donano complessità e profondità. Speziato, minerale e con persistenza lunghissima.
Abbinamento
Da abbinare a astice alla griglia, turbò alla panna, foie gras, piatti di alta cucina francese.
Scheda tecnica
Nazione
Francia
Regione
Borgogna
Denominazione
Meursault 1er Cru AOC
Vitigno
100% Chardonnay
Sottozona
Meursault
Vigneto
Considerato il Cru più prestigioso di Meursault. Suoli calcarei con sottosuolo lavico che donano complessità e profondità
Produttore
Domaine Michelot
Dolcezza
Secco
Gradazione alcolica
13-13,5%
Affinamento
Fermentazioni in fût bourguignon una parte in Jarre en Grès con lieviti indigeni e permanenza di 12 mesi sulle fecce fini, ultimi 6 mesi di riposo in acciaio.
Tipologia
Vino Bianco
Temperatura di servizio
Servire leggermente fresco (10–13°C)
Allergeni
Contiene solfiti
Formato
0,75 L
Esame olfattivo
Agrumi maturi, note speziate (vaniglia, pepe bianco), nocciola tostata, mineralità rocciosa.
Astuccio
Non compreso
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