Descrizione

Un domaine familiare che esprime al meglio l’anima della Côte du Couchois, la più giovane denominazione della Borgogna. La tenuta si trova a Saint-Sernin du Plain, mezz’ora a sud di Beaune e a pochi passi dalla valle di Maranges, nel cuore di un terroir ancora tutto da scoprire.Da vigne collinari con esposizione sud-est e un’età media di 45 anni, nasce questo Pinot Noir vinificato in cemento e affinato per 12 mesi in barrique di primo, secondo e terzo passaggio. Un rosso che coniuga autenticità e finezza, valorizzando la freschezza del frutto e la complessità del legno ben dosato.