Cieck Erbaluce DOCG Vigna Misobolo 2021
0,75 LSLY000001651
13,20 €
Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Descrizione
Da un vigneto storico di oltre 50 anni sulla collina di San Giorgio, a 320 metri d'altezza, prende vita questo Erbaluce di Caluso DOCG di grande carattere e identità. Le uve Erbaluce in purezza, coltivate in questo cru del cuore di Casa Cieck, esprimono al meglio la mineralità e la freschezza del terroir canavesano. L'affinamento di 12 mesi in acciaio sulle fecce fini e 6 mesi in bottiglia donano al vino un palato fresco, asciutto ed elegante, con acidità e corpo in equilibrio perfetto e un finale dominato da sapidità.
Abbinamento
Abbinamento
Pesce crudo, pesce cotto, coquillage, piatti di mare raffinati
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Denominazione
- Erbaluce di Caluso DOCG
- Vitigno
- 100% Erbaluce
- Sottozona
- Canavese, San Giorgio
- Vigneto
- Ottenuto da 100% Erbaluce dalla vigna Misobolo di Casa Cieck, su colline del Canavese. Le vigne poggiano su terreni sabbioso-calcarei che donano al vino eleganza, mineralità e struttura più complessa.
- Produttore
- Cieck
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 13%
- Dosaggio
- N/A
- Affinamento
- 12 mesi su fecce fini in vasca + 6 mesi bottiglia
- Tipologia
- Bianco
- Temperatura di servizio
- Sevire fresco (8-10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Profumi complessi e sfaccettati di frutta matura (albicocca, pesca), fiori bianchi e note minerali, arricchiti da sensazioni di mandorla amara tipiche della vigna Misobolo.
- Astuccio
- non compreso
Descrizione
Da un vigneto storico di oltre 50 anni sulla collina di San Giorgio, a 320 metri d'altezza, prende vita questo Erbaluce di Caluso DOCG di grande carattere e identità. Le uve Erbaluce in purezza, coltivate in questo cru del cuore di Casa Cieck, esprimono al meglio la mineralità e la freschezza del terroir canavesano. L'affinamento di 12 mesi in acciaio sulle fecce fini e 6 mesi in bottiglia donano al vino un palato fresco, asciutto ed elegante, con acidità e corpo in equilibrio perfetto e un finale dominato da sapidità.
Abbinamento
Pesce crudo, pesce cotto, coquillage, piatti di mare raffinati
SLY000001651
Cieck Erbaluce DOCG Vigna Misobolo 2021 0,75 L
13,20 €
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Denominazione
- Erbaluce di Caluso DOCG
- Vitigno
- 100% Erbaluce
- Sottozona
- Canavese, San Giorgio
- Vigneto
- Ottenuto da 100% Erbaluce dalla vigna Misobolo di Casa Cieck, su colline del Canavese. Le vigne poggiano su terreni sabbioso-calcarei che donano al vino eleganza, mineralità e struttura più complessa.
- Produttore
- Cieck
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 13%
- Dosaggio
- N/A
- Affinamento
- 12 mesi su fecce fini in vasca + 6 mesi bottiglia
- Tipologia
- Bianco
- Temperatura di servizio
- Sevire fresco (8-10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Profumi complessi e sfaccettati di frutta matura (albicocca, pesca), fiori bianchi e note minerali, arricchiti da sensazioni di mandorla amara tipiche della vigna Misobolo.
- Astuccio
- non compreso
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