- Denominazione
- Champagne Grand Cru AOC
- Vitigno
- 100% Chardonnay
- Sottozona
- Côtes des Blancs
- Vigneto
- Prodotto interamente con uve 100% Chardonnay provenienti da vigne di proprietà nella Côte des Blancs. il vigneto si estende su sei ettari, metà dei quali si trovano ad Avize, dediti esclusivamente allo Chardonnay, mentre il restante terreno, situato nella Vallée du Surmelin a Colles-lès-Condé, è dedicato al Pinot Noir per altri vini della Maison.
- Produttore
- Chardonnet
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12,50%
- Dosaggio
- Brut Nature
- Affinamento
- La fermentazione e la malolattica avvengono in acciaio, preservando la freschezza e le note minerali tipiche del terroir, seguite da un affinamento di 36 mesi sui lieviti, che conferisce complessità, eleganza e armonia aromatica.
- Tipologia
- Champagne
- Temperatura di servizio
- servire freddo (6–8°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Al naso emergono profumi delicati e raffinati, con sentori di frutta bianca matura, fiori delicati e accenni di crosta di pane. In bocca si percepisce un equilibrio perfetto tra cremosità, mineralità e freschezza, con una persistenza elegante e sottile.
- Astuccio
- Non compreso