Champagne Rédempteur Nouvel R. 2019
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Descrizione
Abbinamento
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Denominazione
- Champagne
- Vitigno
- 50% Pinot Noir, 50% Meunier
- Produttore
- Champagne Rédempteur
- Dolcezza
- Extra Brut
- Affinamento
- 10 mesi in botti di rovere + 5 anni sui lieviti
- Tipologia
- Champagne
- Temperatura di servizio
- Sevire freddo (6-8°C)
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Caldo e avvolgente, si apre con note di frutta a polpa gialla, pera matura e prugna, in un bouquet ricco e generoso.
- Astuccio
- non compreso
Descrizione
Champagne Blanc de Noirs Extra Brut, ottenuto da 50% Pinot Noir e 50% Meunier. Elegante e generoso, offre profumi di pera matura, prugna e frutta gialla, con un sorso morbido e vellutato e un finale persistente, leggermente salino.
Abbinamento
Perfetto in abbinamento ai crostini con burro di malga e salmone selvaggio, al prosciutto crudo di Parma con scaglie di Parmigiano Reggiano e aceto balsamico tradizionale, ai tortellini in brodo, al risotto al gorgonzola e funghi porcini, alla grigliata di crostacei e al baccalà mantecato su crostini di polenta.
SLY000001925
Champagne Rédempteur Nouvel R. 2019 0,75 L
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Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Denominazione
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- Vitigno
- 50% Pinot Noir, 50% Meunier
- Produttore
- Champagne Rédempteur
- Dolcezza
- Extra Brut
- Affinamento
- 10 mesi in botti di rovere + 5 anni sui lieviti
- Tipologia
- Champagne
- Temperatura di servizio
- Sevire freddo (6-8°C)
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Caldo e avvolgente, si apre con note di frutta a polpa gialla, pera matura e prugna, in un bouquet ricco e generoso.
- Astuccio
- non compreso
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