Scheda tecnica

Nazione

Italia

Regione

Sicilia

Denominazione

IGP Terre Siciliane Passito

Vitigno

100% Zibibbo (appassito)

Sottozona

Sicilia

Vigneto

Ottenuto da Zibibbo appassito. Le vigne poggiano su terreni siciliani che donano al vino dolcezza, complessità e struttura vellutata.

Produttore

Cantine Birgi

Dolcezza

Dolce

Gradazione alcolica

15%

Dosaggio

N/A

Affinamento

Appassimento 3–4 mesi + 12 mesi botte/bottiglia

Tipologia

Bianco

Temperatura di servizio

Sevire fresco (8-10°C)

Allergeni

contiene solfiti

Formato

0,75 L

Esame olfattivo

Profumi intensi di miele, albicocca secca e fiori appassiti, con acidità equilibrata e struttura vellutata.

Astuccio

non compreso