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Cantina Tortona Timorasso Riserva DOC Aemilia Scauri 2022

0,75 LSLY000001649
Cantina Tortona Timorasso Riserva DOC Aemilia Scauri 2022
21,30

Prezzo IVA inclusa

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Descrizione
Vero e proprio capolavoro della linea di punta "La Fiumana", il Colli Tortonesi DOC Timorasso Riserva "Aemilia Scauri" 2022 della Cantina di Tortona è un vino bianco monumentale, pensato per sfidare il tempo. Ottenuto solo nelle annate migliori da vigne selezionatissime, incarna la massima espressione strutturale e complessa del Timorasso.
Abbinamento
Accompagna piatti complessi e strutturati: primi piatti ricchi di tartufo, lasagne ai frutti di mare, pesci grassi al forno (rombo, salmone), formaggi stagionati ed erborinati.
Scheda tecnica
Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Denominazione
Colli Tortonesi DOC
Vitigno
100% Timorasso
Sottozona
Colli Tortonesi
Vigneto
Selezioni parcellari su suoli composti da argille arenacee terziarie nate dalla formazione di Zebedassi.
Produttore
Cantina Tortona
Dolcezza
Secco
Gradazione alcolica
14%
Affinamento
Vinificazione e lungo affinamento in botti di acciaio inox a contatto con i lieviti (fecce fini), seguiti da un prolungato riposo in bottiglia prima della messa in commercio.
Tipologia
Vino Bianco
Temperatura di servizio
servire leggermente fresco (10° - 12° C)
Allergeni
contiene solfiti
Formato
0,75 L
Esame olfattivo
Colore giallo dorato brillante. Il profilo olfattivo è profondo e minerale: aromi di fieno essiccato, frutta a polpa gialla molto matura e intense note balsamiche di timo e salvia, completati da sfumature di idrocarburi.
Astuccio
non compreso
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