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    Bernard Haas Pinot Gris Vieilles Vignes 2020

    0,75 LSLY000000150
    Bernard Haas Pinot Gris Vieilles Vignes 2020
    24,00

    Prezzo IVA inclusa

    Descrizione
    Pinot Gris da vigne vecchie di Kaysersberg: vino bianco pieno e ricco, con una nota affumicata tipica del varietale nelle buone esposizioni e una bella amplitude al palato. È costruito su equilibrio tra corpo e freschezza, adatto sia all’aperitivo che a piatti più strutturati.
    Abbinamento
    Ideale da abbinare a foie gras, piatti speziati/moderatamente grassi (come cucina asiatica, curry), pesce ricco (salmone, rombo), formaggi mediamente stagionati (Comté, Beaufort), piatti a base di funghi.
    Scheda tecnica
    Nazione
    Francia
    Regione
    Alsazia
    Denominazione
    Alsace AOC
    Vitigno
    Pinot grigio
    Sottozona
    Kayserberg
    Vigneto
    Vigneti nel settore di Kaysersberg (Haut-Rhin, Vallée des Vosges): esposizioni ripide su substrati granitici e sabbiosi/argillosi tipici del piede delle Vosgi, che portano verticalità e mineralità al Pinot Gris.
    Produttore
    Bernard Haas
    Dolcezza
    Secco
    Gradazione alcolica
    12–13,5%
    Affinamento
    Fermentazione in acciaio
    Tipologia
    Vino Bianco
    Temperatura di servizio
    servire fresco (7–10°C)
    Allergeni
    contiene solfiti
    Formato
    0,75 L
    Esame olfattivo
    Pera matura, frutta a polpa gialla, miele tenue, sentori affumicati/torrefatti e una traccia di mandorla tostata.
    Astuccio
    Non compreso
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