Zuisen Shuzo
Situata vicino al castello di Shuri ad Okinawa, è dal 1887 la custode dell'Awamori, il distillato più antico del Giappone.
Regione
Okinawa
Specializzati nell'affinamento Kusu (invecchiato), producono spiriti complessi con note di vaniglia e terra. Lavorano riso indica con koji nero secondo riti immutati, offrendo sorsi che sanno di storia, oceano e saggezza millenaria.
Immagini
- Produzione annuale
- 150,000
- Group
- Produttori
- Filosofia produttiva
- Distillati & Sake d'Autore
- Vitigni coltivati
- Riso Indica, Koji Nero
- Anno fondazione
- 1887
- Denominazioni
- Awamori (Okinawa, Giappone)