Hervé Brisson
Lavora le vigne di Vert-Toulon con sensibilità artigianale, mettendo la freschezza dello Chardonnay al centro delle sue bollicine.
La cantina pratica una viticoltura ragionata per garantire pulizia espressiva. Gli Champagne di Hervé sono agili e caratterizzati da una mineralità gessosa tipica del sud della Côte des Blancs, raccontando il territorio con semplicità e rigore tecnico.
- Produzione annuale
- 12,000
- Group
- Produttori
- Filosofia produttiva
- Artigianale & Piccoli Vigneron
- Vitigni coltivati
- Chardonnay, Pinot Nero
- Anno fondazione
- 1985
- Denominazioni
- Champagne (Francia)