Giacomo Boveri
A Costa Vescovato, nei Colli Tortonesi, è uno dei protagonisti della rinascita del Timorasso, interpretato con determinazione.
Sotto regione
Montale Celli
Giacomo punta su una tecnica pulita per estrarre la massima mineralità e sapidità dal Timorasso. I suoi bianchi sono celebri per la longevità e la personalità magnetica, frutti di una visione moderna applicata alla riscoperta di questo vitigno nobile e antico.
- Produzione annuale
- 40,000
- Group
- Produttori
- Filosofia produttiva
- Artigianale & Piccoli Vigneron
- Vitigni coltivati
- Timorasso, Barbera, Croatina
- Anno fondazione
- 1988
- Denominazioni
- Colli Tortonesi (Piemonte)