Donkey Head
Donkey Head non è una cantina ma un marchio di liquore: un amaro di erbe nato da una ricetta irlandese riscoperta e reinterpretata con le erbe di Langa.
Il raffinato processo di produzione a infusione ne fa un liquore da 25% vol., adatto da gustare in purezza ma pensato anche per la miscelazione moderna. Al naso note di sottobosco, erbe aromatiche e un tocco balsamico; in bocca equilibrio tra dolcezza e struttura, con finale persistente. Il marchio gioca sul nome "Langashire", ponte tra le Langhe e la tradizione anglo-irlandese, e sull'immagine dell'asino: un po' epico, un po' saggio. Distribuito da F.G. Distribuzione Srl (Torino).
- Produzione annuale
- 12,000
- Group
- Produttori
- Filosofia produttiva
- Liquori & Distillati
- Vitigni coltivati
- Erbe delle Langhe, infusione
- Anno fondazione
- 2018
- Denominazioni
- Liquore