Domaine Dupasquier
Ad Aimavigne, frazione di Jongieux ai piedi della Dent du Chat, David e Veronique Dupasquier conducono quindici ettari sulle pendici calcaree della Savoia.
Sotto regione
Jongieux
La fattoria nasce nel 1840 con Antoine Dupasquier; e negli anni Settanta che Noel e Marie-Jeanne abbandonano la policoltura per dedicarsi solo alla vigna, recuperano le parcelle lasciate dai vicini e introducono le lunghe vinificazioni naturali e l'imbottigliamento in azienda. David, quinta generazione, si occupa di vigna e cantina, Veronique e entrata nel 2008 per commerciale e gestione. I vini restano in cantina molto a lungo prima di uscire, e la gamma va dalla Jacquere e dall'Altesse, compresa la Roussette de Marestel, alla Mondeuse, fino a Chardonnay, Gamay, Pinot, rosato e spumante.
Immagini
- Produzione annuale
- 45,000
- Group
- Produttori
- Filosofia produttiva
- Tradizione & Famiglia
- Vitigni coltivati
- Altesse, Jacquere, Mondeuse, Chardonnay, Gamay, Pinot Nero, Mondeuse Blanche
- Anno fondazione
- 1840
- Denominazioni
- Vin de Savoie, Roussette de Savoie, Roussette de Marestel