Domaine Charles Audoin
A Marsannay-la-Cote, all'estremita nord della Cote de Nuits, Cyril Audoin e la quinta generazione di una famiglia di vignaioli. Il padre Charles prese in mano l'azienda nel 1972, quando erano appena 2,5 ettari, e comincio allora a imbottigliare; ritiratosi nel 2009, continua a lavorare in vigna.
Sotto regione
Marsannay-la-Cote
Oggi il domaine conta quattordici ettari distribuiti sui tre comuni dell'appellation Marsannay - Chenove, Marsannay e Couchey - con parcelle come Clos du Roy, Les Longeroies, Charme aux Pretres, Clos de Jeu, Les Favieres e Champ Salomon, piantato nel 1945. Sette cuvee in rosso, quattro in bianco, oltre al Bourgogne Rouge e al rosato di Marsannay. Le argille sabbiose del Clos du Roy danno mineralita, i suoli argillo-calcarei delle Longeroies vini piu rotondi. Una cuvee porta il nome della bisnonna Marie Ragonneau, che tenne in piedi l'azienda dopo la morte del marito nella Grande Guerra.
Immagini
- Produzione annuale
- 55,000
- Group
- Produttori
- Filosofia produttiva
- Artigianale & Piccoli Vigneron
- Vitigni coltivati
- Pinot Nero, Aligoté, Chardonnay
- Anno fondazione
- 1972
- Denominazioni
- Marsannay (rosso, bianco, rosato), Bourgogne