Benoit Montel
Ai piedi dei vulcani spenti dell'Alvernia, Benoit Montel lavora i pendii scoscesi per estrarre vini che sono pura energia minerale e tensione gustativa.
Sotto regione
Riom
Benoit ha creato la sua cantina partendo da piccoli appezzamenti su suoli vulcanici e basaltici. La sua produzione si concentra su rese molto basse e un approccio sostenibile in vigna, regalando rossi e bianchi di grande verticalità che riflettono la geologia unica del centro della Francia.
Immagini
- Produzione annuale
- 40,000
- Group
- Produttori
- Filosofia produttiva
- Artigianale & Piccoli Vigneron
- Vitigni coltivati
- Gamay, Pinot Nero, Chardonnay, Gamaret, Syrah, Sauvignon, Viognier, Merlot
- Anno fondazione
- 1999
- Denominazioni
- Côtes d'Auvergne AOC, IGP Puy-de-Dôme